みなさん、こんにちは!高知県在住。6歳と0才の姉妹を育てる ははうさぎ です🐇
今回は、離乳食のお悩みを抱えるパパママにおすすめの、我が家の簡単なレシピをご紹介します!
あ~、、、離乳食つくるの大変・・・
一気に作れるレシピを知りたい!
どんどん離乳食を食べるようになると毎日のご飯作りが大変ですよね・・・。
でも、この簡単レシピなら煮込むだけで大量に作り置きおかずが作れちゃいますよ!
- 包丁を使わない!
- 洗い物はお鍋だけ!
- 煮込むだけ!
大量に作って冷凍しちゃいましょう!
1歳のむすめちゃんが大好きなおかずだね
おいしい!
離乳食後期~完了期に簡単作り置きレシピ①|材料と調味料
冷凍ミックスベジタブル、冷凍ほうれん草、冷凍カレイの切り身は業務用スーパーで購入しました。
●キャベツや白菜・・・1/4
●冷凍ミックスベジタブル・・・30g
●冷凍ほうれん草・・・30g
●冷凍カレイの切り身・・・1切れ
●しらす・・・1パック
●合いびき肉・・・100~150g
〈調味料〉
●しょうゆ・・・小さじ1
●みりん・・・小さじ1
●酒・・・小さじ1
●水・・・300ml
調味料以外は大体テキトーなので絶対にこの量じゃなくても大丈夫!
目安として考えてください。
離乳食後期~完了期に簡単作り置きレシピ②|作り方
①一番下に葉物野菜を敷き詰めます。
その上にミックスベジタブル、冷凍ほうれん草、冷凍カレイの切り身をそのまま入れます。
②その上にしらすを入れます。
(気になる方は先に塩抜きをしてください)
③その上に合いびき肉を入れます。
④しょうゆ小さじ1を入れます。
⑤みりん小さじ1を入れます。
⑤酒小さじ1を入れます。
⑥水300mlを加え、強火で沸騰させます。
沸騰したら、弱火にして20~30分煮込みます。
⑥お肉に火が通り、野菜が柔らかくなったら完成です。
木べらなどでお肉やカレイの切り身を崩します。
(離乳食後期はフードプロセッサーなどで細かく切るのをおすすめします)
⑥小分けにして冷凍します。
スープは別で冷凍してもOK!
これが大好き!
コーンやグリーンピースを1粒づつ
真剣につまんで食べてます(笑)
解凍するだけなので、お父さんがご飯をあげる日でも簡単です!
離乳食後期~完了期に簡単作り置きレシピ③|アレンジもOK!
カレーにまぜたり、玉子焼きの具にしたりと色々使えるので、大量に作っておくと便利ですよ!
カレーの具にすると6歳のおねえちゃんも
「おいしい」と言って、たくさん食べてくれるので
おすすめです!
離乳食後期~完了期に簡単作り置きレシピ④|冷凍野菜や冷凍魚が便利!
ネットや業務用スーパーでまとめ買いしておくと買いに行く手間も省けて便利です。
まとめ:離乳食後期~完了期に簡単作り置きレシピ【栄養満満点!】
ご飯を作る気がない日でも、このおかずとご飯があれば大丈夫な気がしません?
お肉・魚・野菜が入ってるからOK!って思いません?
余裕があれば、玉子焼きとか蒸し野菜とかをプラスしてあげてもいいですね。
余裕があれば・・・ね。( ゚Д゚)
今回も見てくださって、ありがとうございました!
次回もお楽しみ~♪
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